悠のブログ

【ごぼうLOVE \(◦´-`◦)/♡】

【ごぼうLOVE (◦´-`◦)/♡】

 

ごぼうの何がすごいか…って
それは“食物繊維”です
知っている人も多いですよね
でも、ごぼうの凄さをちょっと見てください
きっと、あなたもLOVEになると思います
\(◦´-`◦)/♡

 

 

食物繊維含有率は、他にも多い野菜はありますが
“食物繊維”の摂取の観点で見た時には
最も効率的な野菜であると言えるので
腸内環境を整える野菜として、超(腸)スッキリ美人の私はお気に入りの野菜です
食物繊維には
水に溶ける“水溶性食物繊維”と
水に溶けない“不溶性食物繊維”の2種類が存在します

 

この2種類はバランスよく摂取するのが好ましいですが、
多くの野菜は、ほとんどが“不溶性食物繊維”となっているのですね

 

 

しかし、私が愛しているごぼうは

“水溶性食物繊維”も豊富に含まれていて
ごぼうだけの割合を見ると
『水溶性食物繊維:不溶性食物繊維=2:3』となっています

食物繊維の理想的な摂取の割合は
『水溶性食物繊維:不溶性食物繊維=1:2』なんですね
理想型に近いでよね(*´∀`)♪
この割合の野菜は中々ありません
なので、腸内環境を整えるのに優れている野菜なので、ぜひ積極的に摂り入れてもらいたいですね

 

  1. img_8621
    本日作ったごぼうの甘辛揚げが あまりにも美味しかったので、今日は、昨日が息子のバースデーだったという事で家飲み解禁!!
    ごぼうとサンマをツマミにハイボールをいただいてます♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

 

 

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リラクゼーションサロン悠
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